随着(zhe)生活節奏的變快(kuai),很多食物爲了節(jie)約時間制作成❓速(su)⭐食、速🌈溶的,速溶茶(cha)在我們生活中也(ye)經常會看到。其實(shi)速溶茶生産時候(hòu)會用到片堿,
片(piàn)堿在速溶茶生産(chan)中起到什麽作用(yong)
?主要起到解離處(chù)理,具體往下往下(xia)了解。
片堿在速溶(róng)茶生産中的作用(yòng)
速溶茶生産也是(shi)用茶葉來處理的(de),這樣就容易留下(xià)一些碎💘茶葉末和(hé)一些懸浮的雜質(zhi),所以要給速溶茶(chá)進行📞淨化處理,在(zai)這😘個過程中則需(xū)要用到片💰堿來處(chù)理。
片(piàn)堿在速溶茶生産(chǎn)中的作用
速溶茶(chá)生産進行過濾處(chu)理,一般是使用離(li)心過濾💋,在進行過(guò)濾🌐過程中可以将(jiang)一些比較大的雜(za)質去除幹淨。過濾(lǜ)後㊙️對茶葉進行去(qu)除沉澱的操作,在(zai)很🏃♀️多的冷茶當中(zhōng)都是會需要進🔆行(háng)轉溶處理的,目前(qián)适用的兩種方法(fǎ)就是使用堿性物(wù)質和進行酶促降(jiàng)解,其中使💋用堿性(xìng)物質🌐的時候就會(hui)使用到片堿。
使用(yòng)片堿去除沉澱的(de)操作方法是,在沉(chen)澱當中添加進💛去(qù)一定劑量的片堿(jian)進行解離處理,能(neng)讓這些❌沉澱變成(cheng)小分子的可溶性(xing)物質。在進行操作(zuò)的時候就是❤️在裏(lǐ)面添加進🙇♀️去大概(gai)6%片堿,這事的溶液(yè)PH值會達到9左右,在(zai)進行溶解的過♌程(chéng)當中可以通過攪(jiǎo)拌加快速度,之後(hòu)再添加進去一定(ding)劑量的食用酸進(jìn)行中和即可。
以上(shang)所述就是
片堿在(zai)速溶茶生産中的(de)作用和使用的方(fang)法
,希望可以幫到(dào)您。片堿強堿性能(néng)好,可以調節ph值,如(ru)果您需💰要片堿,可(ke)以選擇廣正化工(gōng),長期低價供應99%片(pian)堿,雜質💘少,多個品(pǐn)♻️牌可選。