燒堿 (學名氫(qīng)氧化鈉)是可溶性(xing)的強堿。純堿(學名(míng)碳酸鈉)實際❗上是(shì)個鹽，由于它在水(shui)中發生水解作用(yong)而使♊溶液呈堿性(xing)，再由于它和燒堿(jian)有某些相似的性(xing)質，所以它與燒堿(jiǎn)并列，在工業上叫(jiao)做“兩堿”。 燒堿和純(chun)堿都易溶于水，呈(cheng)強堿性，都能提供(gong)Na+離子。這些性質❤️使(shi)它們被廣泛地用(yong)于制肥皂、紡織、印(yin)染、漂白、造紙、精制(zhì)石油、冶金🏃🏻‍♂️及其他(ta)化學工業等各部(bù)門中。 普通肥皂是(shi)高🌈級脂肪酸的鈉(nà)鹽，一般是用油脂(zhī)在略爲⛹🏻‍♀️過量的燒(shao)堿作用下進行皂(zao)化而制得的。 如果(guo)直接用脂肪酸作(zuò)原料，也可以用純(chún)堿來代替燒堿♊制(zhì)肥🛀🏻皂。 印染、紡織工(gong)業上，也要用大量(liang)堿液去除棉紗、羊(yang)🏃🏻毛等上面的💯油脂(zhi)。生産人✂️造🔴纖維也(ye)需要燒堿或 純堿 。例如，制粘膠(jiāo)纖維首先要用18～20%燒(shao)堿溶液(或純堿溶(rong)液)去🔴浸漬纖維素(sù)，使它成爲堿纖維(wéi)素，然後将堿纖維(wei)素幹燥、粉碎，最後(hou)用稀堿液把磺酸(suān)鹽溶解，便得到粘(zhān)膠液。再經過⭕濾、抽(chou)真空(去氣泡)，就可(kě)用以抽絲了。 精制(zhi)石油⁉️也要用燒堿(jian)。爲了除去石油餾(liu)分中的膠💔質，一般(ban)在石油餾分中加(jia)濃硫酸以使膠質(zhi)成爲酸渣而析出(chū)。經過酸洗後，石油(you)裏還含有酚、環烷(wán)酸等酸性雜質以(yǐ)及多餘的硫酸，必(bì)須用燒堿溶液洗(xi)滌，再經水洗，才能(neng)得到📐精制的石油(you)産品。 在造紙工業(ye)中，首先要用化學(xue)方法🔞處理，将含有(yǒu)纖維素的原料(如(rú)木材)與化學藥劑(ji)蒸煮制成紙漿。所(suǒ)謂堿法制漿☔就是(shi)用燒堿🐆或純堿溶(rong)液🏃作爲蒸煮液來(lai)除去原料中的木(mu)質素、碳水化合物(wu)和樹脂等，并中和(hé)其中的有機酸，這(zhè)樣就把纖維素分(fèn)離出♋來。 在🐉冶金工(gong)業中，往往要把礦(kuang)石中的有效成分(fèn)轉變成可溶性的(de)鈉鹽，以便除去其(qí)中不溶性的雜質(zhi)，因此，常需要加入(rù)純堿(它又是助熔(róng)劑)，有時✍️也用燒堿(jian)。例如，在鋁的冶煉(liàn)過程中，所用的冰(bīng)晶石的制備和鋁(lü)土礦的處理，都要(yào)用到純堿和燒👣堿(jian)。又如冶煉鎢時，也(yě)是首先将💋精礦和(he)純堿焙燒成可溶(róng)的鎢酸鈉後，再經(jing)酸析、脫水、還原等(děng)過程而制得粉末(mò)狀鎢的。 在化學工(gong)業中，制金屬鈉、電(dian)解水都要用燒堿(jian)。許多無機鹽的生(shēng)産👨‍❤️‍👨，特别是制備一(yi)些鈉鹽(如硼砂、矽(xī)酸鈉、磷酸鈉、重鉻(gè)酸鈉⛱️、亞硫酸鈉等(děng)等)都要用到燒堿(jiǎn)或🌈純堿。合成染🌏料(liào)、藥物以及有機中(zhong)間體等也要用到(dao)燒堿或純堿🌍。 此外(wai)，純堿還用于食品(pǐn)工業和日常生活(huó)。