六偏磷(lin)酸鈉
白色粉末;溶(róng)于水,不溶于乙酸(suan)或乙醚等有機溶(rong)劑;具有強分♈散📱性(xing)、乳化性、高黏度性(xìng)及與金屬離子絡(luò)合的作用。
六偏磷(lin)酸鈉的用途,在食(shi)品行業方面主要(yào)爲:
六偏磷酸鈉用(yòng)于肉制品、魚肉腸(chang)、火腿等,能提高持(chi)水性,增高結着性(xìng),防止脂肪氧化;
用于豆醬、醬(jiang)油能防止變色,增(zēng)加粘稠性,縮短發(fa)酵❌期,調節口味;
用(yòng)于水果飲料、清涼(liáng)飲料,可提高出汁(zhi)率,增高粘度❌,抑制(zhi)維✍️生🧑🏽🤝🧑🏻素C分解;
用于(yu)可提高膨脹能力(lì),增大容積,增強乳(rǔ)化作用防止膏體(tǐ)破壞,改善口感和(hé)色澤;
用于乳制品(pin)、飲料防止凝膠沉(chen)澱;
加入啤酒中能(neng)澄清酒液、防止渾(hún)濁;
用于豆類、果蔬(shu)罐頭,可穩定天然(ran)色素,保護食品色(sè)澤;
六偏磷酸鈉水(shui)溶液噴塗于腌制(zhì)肉上,可提高防腐(fu)性能。
工業行業方(fang)面主要爲:
六偏磷(lin)酸鈉
可與氟化鈉(nà)加熱制造單氟磷(lin)酸鈉,後者爲重要(yao)的工業原料;
六偏(piān)磷酸鈉作爲軟水(shuǐ)劑,如用在染整上(shàng),起到軟水作用;
六(liù)偏磷酸鈉還作爲(wèi)阻垢劑廣泛應用(yòng)于EDI(樹脂電滲析)、RO(反(fan)🌈滲透🌍)、NF(納濾)等水處(chu)理行業。
六偏磷酸(suan)鈉用途很廣,需求(qiu)變大,依往年形勢(shì)來看,磷酸、三聚磷(lin)酸鈉、六偏磷酸鈉(na)等相應産品價格(gé)都會有相應上調(diào)。市場需求方面,作(zuò)爲深加工産品的(de)🔆食品級磷酸鹽被(bei)業内普遍看⁉️好,
而(ér)且國家今年提高(gao)了部分産品出口(kǒu)退稅率,其中主導(dǎo)🌈産品食🌈品級三聚(jù)磷酸鈉和六偏磷(lin)酸鈉出口退稅率(lǜ)分别提高至13%(原爲(wei)0)和9%(原爲5%),特别是前(qian)者升幅較大。此🥵舉(ju)不僅🙇♀️能适當改善(shan)國内市場供需關(guan)系,而且有助增強(qiáng)我國磷🛀🏻酸鹽産品(pin)的國際競争力,有(yǒu)利于擴大出口。同(tóng)時,也可以大大改(gai)善磷酸鹽企業經(jīng)營狀況。