食用鹽是在精(jīng)制鹽、粉碎洗滌(di)鹽、日曬鹽中加(jiā)入一定量的碘(diǎn)劑而制成的加(jia)碘鹽。鹽中的碘(diǎn)隻有轉變成碘(diǎn)離子後才能💃在(zai)人體發揮生物(wù)活性。碘化物性(xing)質極不穩定，容(róng)易分解、揮發而(er)失效。

粗鹽用于(yú)制造純堿和燒(shao)堿及其他化工(gong)原料，用于礦石(shi)冶煉，食品 業和(he)漁業用于鹽腌(yān)，還可用作 調味(wèi)料的原料和精(jīng)制食鹽 藥品：用(yòng)于血液透析，腹(fu)膜透 析，靜脈㊙️滴(dī)注等 保健：用❗于(yu)滴眼液，漱口✍️液(ye)等 食品：嬰兒食(shi)品等

粗鹽爲海(hǎi)水或鹽井、鹽池(chí)、鹽泉中的鹽水(shui)經煎曬而成的(de)結晶，即天然鹽(yán)，是未經加工的(de)大粒鹽，主要成(cheng)分爲氯化鈉，但(dàn)因含有氯化鎂(mei)等雜質，在空氣(qi)中較易潮解，因(yīn)此存放時應注(zhu)意濕度。能刺激(jī)和促進皮脂腺(xian)的分泌，有助于(yú)排出體内老化(huà)物和去🌈除表面(miàn)死皮層，從而令(lìng)肌膚✌️得以更新(xīn)。

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